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潮汕虾丸做法独特,口感鲜美。首先选用新鲜大虾,剥壳去肠,保留完整虾肉。将虾肉剁碎后加入调料如蛋清、淀粉等,搅拌成馅料。接着将馅料搓成小圆球状,放入热油中炸至金黄色,最后捞出沥干油份即可。潮汕虾丸口感鲜嫩多汁,富有弹性...